一亩田脱贫 助力奔小康

在湖南省湘潭县及周边县市，老科协会员邓述东的“一亩田脱贫”，助力奔小康的故事在人们中传为佳话。人们称赞邓述东是老科协会员新奉献，一亩田脱贫惠乡邻。近日，邓述东的“一亩田脱贫”被评为“第三届中国优秀扶贫案例”，他同时被评为全国脱贫攻坚先进个人。

邓述东是湖南省湘潭县射埠镇老科协理事。“一亩田脱贫”是邓述东经过多年试验，于2017年推出的示范特色产业扶贫项目，也是全国首创的“一亩田脱贫”模式，即每年种植一季优质优价的富晒稻，再利用冬闲田种植一季赤松茸，亩产利润比单纯种植常规稻高了许多倍，贫困户按照这个模式耕种一亩田，就可以达到脱贫标准。这个模式最大特点是操作简易、投入低、效益高。有劳动力的贫困户，种植邓述东提供的特色水稻品种，再利用收割后的废弃稻草露天种植蘑菇，享受他提供的“包种子、包技术、包服务、包回收、包利润”的“五包”服务，每亩地年获纯利可达6000元-1万元，贫困户若能自行销售，每亩产值可达3万-5万元。对无劳动力的贫困户，则采取从收购贫困户产品销售后的利润中提取一定比例资金支持脱贫的方式，收购5亩的产品售后收益累计可达6000元，可以帮助1户无劳动能力的贫困户脱贫。至2020年底，该“一亩田脱贫”项目已覆盖湘潭市的23个乡镇，帮助1500多贫困户稳定脱贫，有30多户贫困户办起了家庭农场或成了种植大户。湖南省内的湘乡、益阳、长沙、张家界等地的部分县（市），也在引进推广这个产业扶贫模式。

为了推广好这个项目，帮助贫困户掌握有关技术要领，邓述东可是费尽了心血。2019年12月，湖南已步入冬季，面临长期低温阴雨天气的情况，邓述东便到湘潭县的石鼓、乌石、排头等乡镇建档立卡贫困户的田间地头，指导他所推荐的“一亩田脱贫”项目的赤松茸种植技术，“目前，低温阴雨天气，你用薄膜盖好厢面，里面的土是湿的，半个月不要理睬”，每到一户，他都这样耐心细致地重复讲解。不仅如此，在2019年底的低温阴雨天气来临之前，他还组织湘潭县内9个乡镇的100多名建档立卡贫困户，以及部分村干部进行了一次集中培训，着重提醒他们注意秸秆的覆盖厚度、采摘技巧，以及应对降温的措施，还赠送了薄膜和消毒药水。担心有些人回家忘了有关技术要领，他便开展“家访”，给他们补课，手把手地指导。还深入田间地头实地查看，及时发现了一些问题或不足，立即进行整改，以确保赤松茸品质和产量。如贫困村民、“蘑菇种植新手”谢清南在橘树下培育的一亩地赤松茸出了几斤菇后，由于受低温天气的影响，出现生长停滞的情况，她请来邓述东上门指导。邓述东告知她，在寒潮天气来临之前，要根据赤松茸的生长特点做好防冻工作。在邓述东的指导下，谢清南种植的赤松茸长势很好。自推广邓述东的“一亩田脱贫”模式后，农民朋友尤其是贫困户尝到了甜头，收入也大大增加了。2019年10月上旬以来，邓述东的试验推广示范基地以及湘潭县部分建档立卡贫困户陆续整地、播种，已开始采收第一批赤松茸，每亩田日采摘量有15公斤左右。赤松茸盛产时每亩田每天可采摘100公斤，每亩总产量可达1500-2000公斤，按每公斤卖20元左右计算，这对于贫困户来说，是一笔可观的收入。谢清南认为，“一亩田脱贫”模式，发展田间或林下经济，让空间的土地得到充分利用，她盘算了一下，种一亩地的赤松茸每年就能带来近万元的收入，“生活肯定有奔头了啊。”乌石镇建档立卡贫困户邓曙光说：“以前我不相信中一亩田能脱贫，但通过最近40多天试种，现在相信了，因为已经产出了第一批菇，每公斤能卖25元左右，来势很好。”

邓述东在乡镇农业科技推广战线耕耘了多年，他深知，发展产业对于村民脱贫奔小康的意义何等重要，因此，他刻苦钻研，发明了多项专利，推出了多个农业科技创新项目。早在2007年，邓述东就培育了红米品种，富含大量对人体有益的硒元素，从此踏上了特色水稻种植研究之路。2010年至2013年，他又搜集了紫、黑、绿、白几种颜色的种子资源，打造出极具特色的五色富硒彩米。目前，湘潭县已累计种植此种水稻超过1.2万亩，通过市场运作，可实现水稻每亩收益超过1万元。2011年，当他了解到湘潭稻米重金属镉含量超标，他又将如何降低稻谷中的镉含量作为研究课题，研发出了一种有效降低稻谷镉含量的水稻栽培方法并获得国家专利。他还发现再生稻比头季稻的镉含量低40%左右，为了进一步延伸再生稻种植技术成果，他先后组织了几十次培训和现场观摩，目前在湘潭县年推广面积达3万多亩，全县年增产8000多吨。

为了避免产品单一而导致滞销，邓述东又陆续研发出“黑花生 赤松茸”、“黑土豆 竹荪”等多种种植模式，让土地空间、时间得到充分利用，农户可以根据自身实际需要“看菜点单”。

由于他在农业技术推广方面的突出贡献，得到了国家、省、市农业部门和专家的充分肯定。2014年9月，袁隆平院士带领团队到他的千亩五彩稻基地考察，欣然题词“新奇珍贵质优良”。2019年，他被评为“全国十佳农技推广标兵”，湖南获此殊荣的仅他一人，他还被推荐为湘潭市政协委员，被聘为湘潭专家服务基地专家。

看到乡亲们的生活已如芝麻开花节节高，他决定在“一亩田脱贫”模式上持续发力，以巩固拓展脱贫攻坚成果，与乡村振兴有效衔接，让农民的钱袋子更加鼓起来。

                                       湖南省湘潭市老科协  赵学文 赵甫成

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